Lenken kannst du noch wenn die elektrische Servolenkung durch ein technisches Problem ausfällt. Es ist ja nicht so das ein Elektromotor direkt am Lenkgetriebe angebrach ist und die Lenkbewegung ausführt - die Lenkbewegung des Fahrers wird nur Unterstützt. Während der Fahrt ist die Unterstützung dann komplett aus, die brauchst du auch nicht bei 50km/h in einer Kurve z.B.
Wenn du bei Zündung EIN schnell genug schiebst geht die elektrische Servounterstützung bei vielen Fahrzeugen sogar ohne das der Motor läuft