Da ein Ausschneiden der Verkleidung nicht zielführend ist, es würde den Abstand zu den Pedalen nicht wirklich verringern, außerdem würde dies eine Gefährdung durch scharfe Kanten bedeuten, scheidet diese Möglichkeit definitiv aus.
Es kann nur ein Umbau, möglichst durch eine Werkstatt, die im Umbau von behindertengerechten Fahrzeugen Erfahrung hat, erfolgen.
Ich weiß daß mich jetzt einige (verbal) prügeln werden, da es keine Behinderung ist, klein zu sin aber diese Werkstätten haben im Umbau viel Erfahrung, außerdem kümmern sich diese i. d. R. auch gleich um die TÜV-Abnahme des Umbaus.
In Schorndorf ist z. B. eine solche Firma:
http://www.felitec.de/
Viele Grüße
Alfred