Das die Tieferlegung in Kombination mit den anderen, größeren Reifen, das Fahrverhalten verändert ist klar. Aber so krasses Untersteuern wie du es beschreibst hatte ich mit dem Serienfahrwerk/Reifen noch nicht. Ich lupfe auch einmal das Gaspedal kurz vor dem Kurvenscheitelpunkt, das Heck schwenkt etwas ein und man kann wieder aufs Gas gehen
Bei Nässe habe ich mit den 175er Serien-Dunlop Reifen eher das Problem das die Dinger null Traktion haben.
Mich würde dein Verbrauch mit den 195ern interessieren.